Scharrelende kippen leggen scharreleieren

Scharreleieren worden gelegd door – u raadde het al – scharrelkippen. De term verwijst in de eerste plaats naar de huisvesting van de kip die natuurlijk scharrelgedrag moet toelaten, niet naar het voedsel. De eisen wat dierenwelzijn betreft zijn wettelijk bepaald, maar in de Kloosterbeekhoeve beschikken onze dieren met hun wintertuin over meer dan de minimumvereisten.

Onze eieren zijn grotendeels afkomstig van ons eigen scharrel-legkippenbedrijf. Een beperkter deel halen we bij zorgvuldig gekozen leveranciers. Die zorgen er op hun beurt elke dag voor dat hun kippen in topvorm zijn en blijven. Dergelijke legbedrijven voldoen aan strenge eisen op het vlak van huisvesting (scharrel) en voeder. Ze zijn KAT- en/of Belplume-gecertificeerd.

In Europa moet er sinds 2004 een eicode op het ei staan. Kraak hier de code. Bij een scharrelei moet het eerste getal van deze eiercode een ‘2’ zijn.

Onze scharreleieren zijn in verschillende verpakkingen en formaten te krijgen.